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湄潭含茶食品加工项目

时间:2016-08-16 01:34:44来源:中国农资供销网作者:
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项目简介:茶叶中所含的茶多酚、儿茶素可以作抗菌抑菌药物和抗癌降脂药物,茶多酚就是优良的天 然抗氧化剂,对霉菌生长也具有抑制能力,因此茶叶具有很高的营养保健功效和药用价值。 我国有传统的饮茶习惯,也是茶叶生产大国之一,茶饮料产品市场广阔,开发茶饮料系列产品具有重要的意义。

茶饮料主要采取以下生产工艺:运用先进RO膜反渗透及臭氧灭菌水处理技术;采用先进的自动萃取技术;运用冷却、常规过滤、分离精滤及膜超滤三级过滤技术;采用先进的自动配料系统,有效地控制添加各种添加剂的比例、PH值自动调整等工作程序;运用先进的PLC和人机界面超高温杀菌冷却系统;采取无菌冷灌装的工艺技术。

茶饼干则主要采用红茶中含有的红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收,对血脂有控制作用。 

项目背景:茶是世界三大饮料之一,长期饮茶有提神醒脑、防癌抗癌、预防冠心病、降血压、延年益寿之功效。茶饮料在国内饮品市场已占有重要地位。湄潭被誉为“中国名茶之乡”,全县现有茶叶面积22.5万亩(其中有机茶面积2.6万亩),年产茶叶成品7660吨,其中名优茶3500吨,茶叶 年产值38000万元,综合产值74000万元。调整茶产业结构调整,加快茶饮料和涉茶食品的开发和生产,使茶产业产品开发利用多元化,进一步扩大、丰富我县茶产业的规模和内涵。

投资估算及项目建设内容:项目选址在功能完善、配套设施齐全的贵州湄潭经济开发区内。项目估算总投资6000万元,其中基础设施(厂房及配套设施)2500万元,机器设备及其他辅助设备1000万元,开发科研经费500万元,产品营销及市场开发1000万元,茶叶基地建设200万元,其他800万元。

效益分析:项目建成后,可实现产值8000万元,利税1500万元,年利润1200万元,投资利润率20%,投资回收期5年,解决就业500多人。

合作方式:合资、独资

——单位名称:湄潭县工业招商引资办公室

——联系电话:15180812582

——联系人:唐小宇

——发布时间:2013-03-08

——有效时间:2013-05-08

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